六、完美财产链条。激励大型企业开展种植、养殖、屠宰、加工、配送、发卖一体化运营，自动顺应市场需求，沉视产物开辟，牛肉酮体朋分分级精细化、尺度化，提高收益。激励中小企业向餐饮肉食延长，当场就近发卖牛肉。通过全财产链延长，逐渐成立全财产链好处链接协同成长机制。充实操纵牛副产物如牛骨、牛皮等，扩大收入来历。操纵现代生物堆肥等手艺，把牛粪变废为宝，按分歧需产瓜果蔬菜和经济做物无机复合肥，推进种养连系绿色成长。

　　本年以来，肉牛价钱持续低迷，为帮帮泛博养殖场户降本增效，不变根本产能，蓄积成长力量，提拔行业合作力，日前，河南省农业农村厅组织省内肉牛行业专家连系现实和肉牛财产成长趋向，提示泛博肉牛养殖场户，要果断成长决心，守正立异，以降本增效为焦点，以转型升级为动力，以平安出产为底线，因地制宜，因场施策，因势而动，全力穿越肉牛行业临时低谷。

　　七、积极摸索立异。积极使用精准养分、精细办理、人工智能、数字消息等新质出产力，提超出跨越产效率、发展速度、胴体率和牛肉质量。积极摸索出产运营新模式新机制，通过以大带小、联村带户、订单出产、代管托养、抱团运营等多元化成长模式，积极培育具有处所特色的肉牛品牌、牛肉品牌，逐渐强大实力和抵当市场风险能力。

　　三、科学选配饲草料。“当场、就近”采购区域内的农做物副产物，如小麦、玉米、花生秸秆和糠麸、糟渣等，农区可采纳种养连系的体例，山区丘陵地带可操纵草山草坡等放牧补饲，以降低饲料成本。要按照肉牛品种、发展阶段和养分需求科学设想日粮，并当令调整饲料配方和饲喂量，分群差同化饲喂。日粮中添加适量的饲料添加剂，提高饲料接收效率。科学操纵非卵白氮中的尿素替代部门饼粕类卵白质饲料。操纵全夹杂日粮（TMR）手艺，提高饲料可口性和采食量，提拔养分价值和操纵率。

　　八、强化平安出产。养殖场户要落实食物平安第一义务人认识、守法运营认识和质量平安从体义务，规范出产运营行为，不添加“瘦肉精”等国度明令禁用药物、添加剂，从泉源上保障畜产质量量平安和本身出产运营的性、合规性。要时辰加强平安出产认识，加强全体员工的平安出产教育，留意圈舍风刮雪压服塌以及铡草、饲喂等机械操做平安风险，留意用电防火平安等，确保做到全环节、全要素、全过程、全人员的平安。

　　河南省农业农村厅要求，全省各地农业农村部分要强化监测预警，做好形势研判，加强手艺指点办事，集成推广一批高效适用手艺，提质、增效；要积极共同相关部分，认实落实好国度和河南省推进肉牛财产不变成长、推进畜牧业高质量成长若干办法等文件以及粮改饲、根本母牛扩群提质等项目，把存量政策勤奋落实到位，千方百计帮农帮企纾困，帮帮行业尽快渡过，力争化危为机，出力打制愈加坚韧、更强动力、更高质量的河南肉牛财产。

　　四、加强豢养办理。加强怀胎母牛的豢养办理，胎儿一般发育，获得较高的初生沉。强化犊牛出生后的护理，及时让牛吃上初乳提高免疫力；母牛体表洁净度，出格是乳房洁净度，削减犊牛吮吸污物、细菌。母牛按照体况和泌乳量弥补精饲料，做到一体化喂养。犊牛和母牛分圈豢养，按期扫除圈舍、消毒，勤换垫料，连结圈舍干燥洁净。加强极端天气前提下的调控，降低冷热应激效应。冬季到临要做好防寒保温，采纳恰当的防寒保温办法，如采用防风墙体、密封门窗裂缝、添加豢养密度等，增喂能量高的饲料。

　　一、选择适宜品种。养殖场户可按照区域特点、资本前提、财产根本和市场定位选择合适的肉牛品种。平原地域舍饲前提下，可选择体型大、日增沉快的西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等特地化肉牛品种纯种及其高代次杂交种；山区半舍饲半放牧或全放牧前提下，可选择耐粗饲、爬坡能力强、繁衍机能好的处所牛品种或引进品种取处所牛的杂交种。针对分歧市场需求，供应偏好瘦肉型牛肉时，可选择皮埃蒙特牛、比利时蓝牛等品种进行改良；供应偏好肌内脂肪高的牛肉时，可选择安格斯牛、日本和牛等品种进行改良；供应处所特色牛肉时，可选择夏南牛、郏县红牛、南阳牛等处所特色品种，开展差同化、特色化、高端化出产。

　　二、做好架子牛选育。有育肥经验的养殖场户可挑选体沉较小、价钱较低的犊牛或小育成牛；新入行的养殖场户宜挑选较大育成牛，抗逆性强，便于运输和豢养。选购的架子牛要胸腹宽深、背腰平曲、四肢规矩健壮、唇宽嘴大、眼亮，避免有现性疾患的牛，育肥牛一般选择公牛，如对肉质有要求则可按照需求选择母牛或阉牛。以市场为导向调整牛种和牛群布局，恰当裁减老龄低产母牛，增优去劣。